Melkstand- & Stallhygiene

Im Melkbereich eines Kuhstalles wird ein Lebensmittel, zumindest jedoch der Grundstoff von Lebensmittel hergestellt. Naturgemäß befinden sich im Melkbereich ideale Voraussetzungen für alle möglichen Keime und Krankheitserreger. Milchreste, Kot und andere organische Stoffe bieten Bakterien genug „Nährstoffe“ um sich schnell reproduzieren zu können. Kalk vom Wasser, zusammen mit Urinstein, bieten dabei sogar noch eine Art „Schutzschicht“, die es verhindert den Schmutz leicht zu entfernen.